こんばんは、広報の井上です。

今回は、先日開催した「コーヒーをたのしむ会」の様子をお届けいたします！
「暮らしをたのしむ」ことにフォーカスした、コーヒー好きさんのためのイベント。
3名の方にご参加いただき、わいわいと熱く語り合いました☺︎

自己紹介もそこそこに、早速スタート！
まずは、こちらでご用意したBrewing Guideに沿ってハンドドリップでコーヒーを淹れていただきました。
コーヒー豆は、お馴染み little M.さんのコロンビア。（どんな豆を用意したら良いか、相談に乗ってくださったオーナーの南雲さん。ありがとうございました！) 

普段からコーヒーを淹れていても、時間や量をはかって淹れる経験はあまりなかったそう。
みなさん真剣です…！

ペーパーフィルターと金属フィルター、ドリッパーの形などそれぞれ違って
淹れる人や器具によって異なる味わいをしっかりと感じていただけたようでした。

続いては、それぞれが思う”コーヒーに合うもの”について。

これも三者三様で非常に興味深く、美味しく、とても楽しい時間でした！
あの人気店のマドレーヌ、深煎りと合わせたいかりんとうやちんすこう、
驚きのサバサンド！まで (最高に合いました☕️)
コーヒーの懐の深さを改めて感じましたね。

食べつつ飲みつつ、地域のコーヒーショップのお話へ。
よく行くお店の話から、行ってみたいお店のこと、南魚沼・魚沼に留まらず、
三条や新潟市のコーヒーショップ情報もたくさん！黒板に書ききれないほどでした…！

最後は、参加者さんが持ってきてくださった、貴重なベトナムのコーヒーをみんなで試飲。
馴染みのある味わいとはまた異なり、まろやかながら濃くはっきりとした味わいでした。
暑い地域のベトナムならではなのでしょうか。とても興味深い体験でした。

盛りだくさんの内容でお話が尽きず、、なんと1時間延長😂
楽しんでいただけたようでよかったです！

こうやって、好きなことを思いっきり話せる場って良いですね。
次回開催のお声もいただいたので、ブラッシュアップしてまた企画したいと思います！

最後まで読んでいただきありがとうございました。

youhomes 井上